Home › Blog › 生きた火で焼き上げるパン 2019-03-16 生きた火で焼き上げるパン パンを焼き上げるための薪石窯の生きた火です。 この生きた火で約5時間石窯を蓄熱し、火を落として、輻射熱のみでパンを焼き上げます。 Other Posts 本日営業いたします。 追加ご予約承ります basil panの試作 ご来店ありがとうございました。 日本橋高島屋にて限定販売 22日の食パンのご予約受付は終了いたしました。 ヤギの丘ガーデンの整備