Home › Blog › 生きた火で焼き上げるパン 2019-03-16 生きた火で焼き上げるパン パンを焼き上げるための薪石窯の生きた火です。 この生きた火で約5時間石窯を蓄熱し、火を落として、輻射熱のみでパンを焼き上げます。 Other Posts 明日の営業には ご来店ありがとうございました。 8月の営業のお知らせです 11月5日 日本橋高島屋にて 新たなバジルティー先行販売 22日の食パンのご予約受付は終了いたしました。 ヤギの丘ガーデンの整備